旧钢厂改造氛围超市分享

作者:万维商业空间设计时间:2024-07-19 14:45:01浏览:53次

该下EDEKA 商店位于德国萨尔州萨尔韦林根市中心的购物中心“Zur Breitwies”中,EDEKA Kunzler 以 1600 平方米的销售面积,以全新设计理念展示了自己作为当地供应商的实力。

在设计方面,EDEKA Kunzler 注重地域性。萨尔州的特点是氛围、建筑物和空置工厂的旧钢结构外观,如今这些工厂往往设有别致的阁楼。设计师采用了这种工业风格,采用了格子和墙壁元素。“对角线和正交网格交替排列。它们一方面让人联想到阁楼窗户,另一方面让人联想到该地区的砖砌建筑。膨胀的金属表面也向钢结构和阁楼风格致敬,”商店的墙壁上也装饰着红砖。金属框架上印有该地区的信息和照片,进一步凸显了对周围环境的暗示。

新建筑能够创建一个客户友好、明亮且无障碍的市场,其宽阔的走廊和设计元素体现了萨尔州的采矿传统和与法国的地理位置,得益于有效的热回收系统,无需化石燃料的供暖系统,能够以最佳方式实现能源效率方面的重要点,这还包括一个带有天然冷却剂的制冷系统以及特别经济和高质量的 LED 照明,为商品奠定了情感基础。整个产品系列的重点是本地化。从饼干到巧克力和杜松子酒,当地公司直接向市场供货。顾客可以买到散装坚果、大米、扁豆、蒸粗麦粉和葵花籽,甚至动物饲料。

区域重点还体现在所提供的商品范围上。120 多年来,这个名字一直代表着西南地区最高品质的香肠产品。EDEKA Kunzler 拥有自己的肉店部门,与其他“Edekians”相比,它拥有独特的销售主张。从入口到商店再到服务部门,这一独特卖点都一览无余。此外,周边地区的生产商直接向市场提供新鲜烘焙的咖啡、葡萄酒和烈酒、熟食和糖果。无包装商品的范围也很环保:例如,顾客可以填充散装坚果,也可以填充大米、扁豆、蒸粗麦粉和葵花籽。现场从玻璃瓶中装瓶多种醋和油。甚至还有一个食品吧,提供散装动物零食。

大量的大窗户营造出一种特别舒适的氛围,透过窗户可以看到以自然为导向的户外设施,包括一条小溪和一片“蜜蜂草地”。这家商店的一大特色是巧妙的路线。一条切向弯曲的轴线引导游客直接穿过商店到达肉店——这绝对是独一无二的卖点,后面的视野也很重要,这就是为什么在商店的前部选择了低矮的货架。高高的半透明格子隔板充当上面的路标。 

水果蔬菜部门不会与主要人流方向交叉,而只会受到影响,这在新鲜农产品部门创造了一个安静的区域,客户可以不受干扰地慢慢享用。在这个“情感”区域之后,它变得更加理性。干货品种展示在更高的线性产品载体上。在带有“tasteBAR”的服务柜台之后,葡萄酒和饮料部门开始了。在这里,区域葡萄酒展示在可滚动的葡萄酒柜台和灵活的 Varitables 中。收银台前面是前面提到的宠物食品区,宠物主人可以在这里为他们四条腿的毛茸茸朋友准备零食袋。

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