市场改变食品购物体验

作者:万维商业空间设计时间:2024-08-23 15:32:43浏览:37次

The Fresh Market重新开放了其位于北卡罗来纳州格林斯博罗的旗舰店,该下在改造后的杂货店还提供更广泛的葡萄酒和熟食选择,并且营业时间将比过去更长,新鲜市场加大店内优质产品的供应。

 

The Fresh Market 在格林斯博罗开设新店,体现了该零售商不断努力重新调整其营销策略,力求从更加注重预制食品的传统杂货店中脱颖而出。
该店的“为您新鲜制作”菜单包括用奶油干酪制作的新鲜饼干,有多种口味,适合早餐、午餐和晚餐。熟食选择还包括七种冰沙、定制沙拉和三明治以及手工玉米饼。店内还提供慢炖肉类、砖炉披萨和熏制猪肉烧烤。

 

新店还配备了 Roasting Plant 的自动咖啡研磨和冲泡系统,可制作定制咖啡。咖啡站还提供茶、热巧克力和奶昔。

 

该连锁店在 22 个州设有 159 家门店,发展迅速,但由于传统食品零售商的激烈竞争,该公司不得不抑制扩张力度。传统食品零售商希望吸引消费者对该连锁店所著称的天然、有机和预制食品的兴趣。

该店还带来了一家定制外卖餐厅和一个高科技咖啡站,可对咖啡豆进行小批量烘焙。

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