“希尔弗瑟姆最丑的建筑”已被改造成荷兰的美食天堂，散发着新艺术风格的光彩。
该下的Mout Foodhall 的前身是不受欢迎的 Eurobioscoop 大楼，项目对该大楼进行改造再利用，新管理人给这座大楼起了个不太好听的名字。

该建筑于 1912 年为 De Wit 汽车公司建造，采用新艺术风格，其原始外墙和屋顶隐藏在 20 世纪 70 年代的层层包层之下，据荷兰媒体报道，在介入之前，该建筑曾被提议拆除。

拆除了这座 750 平方米建筑后来添加的部分，露出了起伏的混凝土屋顶，屋顶上布满了天窗，还残留着一些历史油漆的痕迹。该建筑的原始外墙也借助旧照片进行了修复。

现在的室内装饰充满了工业气息：墙壁、地板和天花板都是裸露的混凝土，新的金属管道蜿蜒穿过整个建筑。

在该建筑上增加了一个 200 平方米的地下室，现在这里存放着当地啤酒厂Gooische Bierbrouwerij 的储罐和蒸馏器。食品市场的入口处有一个黑色的吧台，该设计还在建筑外壳内插入了一个钢架，为七家餐厅开辟了空间。

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