解读网红商业卖场改造的灵感和思路

作者:万维商业空间设计时间:2023-03-22 11:06:00浏览:1501次

存量商业时代,对卖场进行系统性改造,已成为 “必选项”。在改造升级潮中,无论是从传统的百货跳脱出来打造多元立体的生活场所,还是融入艺术、生态、文化等多元的建筑和空间设计,存量商业都需要将改造“深入骨髓”,才能华丽转身,赋予项目新的活力与生命力。

如何对项目定位进行调整?应当遵循怎样的商业逻辑?可以参考哪些成功案例?本文做一些分析。

 

PART 1

购物中心百货化布局的变革

 
 
西安大融城
 
西安大融城于2018年12月8日正式开业、精彩亮相。当时数据显示,开业两天客流突破87.62万人,销售额高达2236.28万元。招商完成率100%;开业率达到97%,近15%品牌首次亮相西安,超50%品牌与北城其他商业不重合,实现西安北城商业新突破,填补了北城品牌空白。
作为古城“网红”购物中心,西安大融城开业近两年以来,以极高的招商完成率和开业率在古城西安开辟了自有市场,日均客流数据可观。
在业态规划上,西安大融城将商品全新组合,除上影影城旗舰店、绿地G-super精品超市、西西弗书店主力店外,国际轻奢Michael Kors、Furla、Pinko等品牌及国际化妆品迪奥Dior、纪梵希Givenchy、娇韵诗Clarins等品牌进入北城,知名连锁餐饮海底捞、老铺烤鸭、鹿桃、旺顺阁等,以及网红品牌星巴克臻选店北城首店、喜茶西北首家热麦店、鹿角巷与特色街区大话食局美食街区等超300家商户成为年轻新贵精致生活的倡导者。
经过疫情,各大商场均面临着大面积掉铺的情况。特殊时期,大融城持续异军突起,进行品牌升级,将B1层改潮集市升级换代提升为“潮流街区”,力争为消费者带来全新体验。此次调整后,B1层引进了潮流品牌Superdry极度干燥、Under Armour安德玛、CONVERSE匡威。对原有的速写、love freedom、白禾市集、JJCC、飞亚达、徒尔、录垚、千朴、艾视锐、稻草人、酷品星球等各类潮流品牌进行了进一步调整,多品牌联合共同打造潮流新纪元。
从国际美妆到国际轻奢,再到餐饮业态的不断优化,西安大融城一直随着市场所需在业态板块上不断升级革新,带给西安消费者全新的沉浸式消费体验。
 
 
 

PART 2

中高端阶层女性闺蜜空间的标杆

 
 
华润时代广场
 
2019年12月,位于陆家嘴的华润时代广场历经2年闭店改造升级焕新亮相,重新走进华润时代广场,人们会惊奇地发现,整个商场就是一座完整的“剧院”。大玻璃穹顶、幕帘装饰、弧形拱门、错落露台等经典剧院元素贯穿建筑的每景每处,无论身处何处、看向何方,都能沉浸在精心营造的“剧院感”中。
改造后的华润时代广场将目标客群对准周边25-45岁,追求精致生活、自信干练的白领女性,以“生活美学家”为全新定位,打造区域内高品质精品购物中心。
商场的改造升级打破了传统商场明确划分层次功能空间的设计,而是将内部空间完全打开,每层都有公共休息区,以及如包间一样的露台,消费者可以观看到商场全貌。空间开阔的同时,还处处充满艺术气息。
此外,华润时代广场强化“无边界社交”的属性与氛围,无论是门店还是公共区域的商品展示,空间都呈开放状态,以增强与消费者的互动。

四大空间让购物更有美感

围绕“The Beauty Theater”的核心设计理念,商场精心设计四大主题区域,将美学体验融入社交购物。


“Fancy”区
这是一个专属女性的“闺蜜社交主阵地”,既汇集国内外时尚好物,又融合鲜花、美甲、内衣、配饰、下午茶等多种功能,加上充足的环境光,闺蜜聚会拍出美照不在话下~
“Liberty”区
采用无边书店为核心+精选设计品牌的全开放式设计,衬以白色为主的色调,帮助置身其中的人将纷杂的思绪一扫而空。
“Home Gallery”区
打破传统的单店铺分类,不同品类的产品被整合划分为“生活方式”,并用醒目的黑色框线设计,将每个生活方式进行区域分类,让每个来到这里的人,都能找到属于自己的生活方式。
“Food Hall”区
充满艺术气息的美食区域,人气餐饮超过30家,随时都能感受极具格调的美食体验。
华润时代广场瞄准“高知高智的女性客群”,引入一大批首进品牌、知名品牌。其中既有国际知名服装、配饰品牌,高端设计师专门店和集合店,还网罗了来自全世界的生活方式商户。
 

PART 3

社区便利性的空间调改

浦东嘉里城

 

浦东嘉里城位于浦东新区,东接张江高科技园区,南接世博新城,西临陆家嘴国际金融中心,北接联洋国际住区,是上海最具代表性的社区商业之一。周边小区的居民、上海新国际博览中心会展人员、地铁与自驾车输送而来的远端客群,都是嘉里城的目标消费群体。

自2011年开业以来,在几年的经营过程中,嘉里城不断提升品牌档次,从开业之初到现在品牌调整率达到70%。为了符合中高端家庭型消费的特征,为其打造家庭空间的延伸,嘉里城除了明显增加儿童零售类品牌之外,不断引入MO&CO等新兴品牌,MLB、C.P.U等个性化、小众的零售品牌,让商场保持新鲜感。
为了给周边社区顾客提供社交与休闲空间,嘉里城用西西弗书店替换掉了无印良品,将原来的生活杂品店换为了西西弗书店这样的重视社交、同时能提供家庭生活空间延展的店铺。对家庭亲子客而言,西西弗书店的儿童阅读区提供了育儿空间;对年轻文艺客而言,充满阳光的阅读区域以及提供轻餐的咖啡店满足了阅读、社交、晒太阳等多种需求。
针对不同顾客群体,嘉里城设计了不同的品牌和业态组合。B1层的“休闲餐饮+精品超市”为通勤客提供了生活便利空间。
一层商场入口处以快时尚为主,吸引年轻消费者,开放式中庭营造外摆区氛围,使室内外休闲/特色餐饮融为一体,在一天的不同时刻分别服务不同的顾客群体,白天可以作为儿童玩乐的空间;晚上灯光亮起,为在旁边酒吧消遣的商务客营造出社交场景。
嘉里城二楼中庭有大面积玻璃幕墙,提供良好的采光,可以起到“家庭阳光房”的功能,让顾客在充满阳光的空间里享受美食。而在与展览馆连接的入口处有俏江南、小南国等正餐,迎合了商务人士洽谈、用餐的需求。
数据显示,2014年第三季度,浦东嘉里城首层平均日租金为30元/天/平方米;到了2018年第一季度,浦东嘉里城首层平均日租金已达57元/天/平方米,三年半的时间,租金涨了将近一倍。租金的上涨一定程度上面反映出了嘉里城品牌调整效果显著。

以上介绍了三个项目调改的案例,存量时代,老项目调改市场庞大,实践案例纷纷涌现,通过对他们百花争鸣的调改之路的观察,相信可以得出一些有益的启发。

 

来源:中国百货商业协会CCAGM,文章仅作学习分享,不做商业用途,侵删,谢谢!

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